Ogni scelta è guidata da un’idea condivisa che è diventata, negli anni, un pilastro del nostro fare: portare nelle vostre case l’essenza del Molino Agostini e l’armonia che riesce a creare mixando farine diverse con l’esperienza acquisita in tre generazioni.
È per questo che siamo orgogliosi di presentare le nostre linee di prodotti: Essenza e Armonia.
Nella linea Essenza riuniamo le farine ottenute dalla macinazione tout court del singolo cereale.
Le bianche sono macinate a cilindri, le semintegrali e le integrali a pietra naturale.
Celebriamo il profilo gustativo di ogni singolo grano e ne tracciamo il profilo tecnologico per destinarlo agli utilizzi ideali.
Ma la linea essenza non è solo Farina, è anche
Nella linea Armonia collezioniamo le miscele, frutto del dialogo tra mugnaio, Scuola e laboratorio analisi.
Miscele di farine e nient’altro: sono una sintesi di sfaccettature di gusto e caratteristiche reologiche delle singole componenti mirate a delle preparazioni specifiche.
Ma la linea armonia non è solo Farina, è anche
Le nostre linee sono declinate anche in formati più adatti ai professionisti.
Pacchi da 5 Kg e 25 kg che trovi in un vasto assortimento inoltre realizziamo blend su misura per soddisfare tutte le tue necessità.
Sono Biologici, certificati e creati con passione per darti la possibilità di esprimerti al meglio a casa e non solo
