Una tradizione che attraversa le generazioni, consolidandosi ad ogni passaggio.
Da oltre 80 anni facciamo girare le nostre macine senza sosta.
Naturalmente, nel tempo la nostra famiglia si è allargata, coinvolgendo persone, competenze e territori differenti.
Ma il Molino conserva la sua anima che oggi rimane il suo valore più grande.
Oggi siamo tre macine a pietra naturale e un moderno Molino a cilindri, a Montefiore dell’Aso, nelle Marche.
Siamo un’azienda agricola che riproduce varietà tradizionali di cereali del Centro Italia.
Siamo anche uno stabilimento completamente rinnovato, rigenerato in campagna, a Massignano: un ex calzaturificio tornato a vivere grazie al lavoro quotidiano di circa venti persone tra magazzino, uffici, punto vendita, confezionamento e Scuola.
Siamo il vertice di una filiera biologica che unisce numerose aziende agricole, con cui condividiamo valori, scelte e visioni.
Sì, facciamo farina, la facciamo buona… un sacco buona!
Ma prima di tutto siamo il collante di una filiera biologica fatta da agricoltori “eroici” che sosteniamo nelle loro scelte produttive.
Diventano così la mano gentile che modella un territorio ricco e dal valore inestimabile.
Siamo un’entità dinamica, viva, in continua evoluzione.
C’è ancora tanto da conoscere e molto da condividere.
