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Semola di grano duro Timilia bio

Semola di grano duro Timilia bio

Il Timilia è una varietà di grano duro tipica del centro della Sicilia. E' un grano molto resistente alla siccità, anche per questo si adatta bene alle coltivazioni biologiche. Con questa farina si produce un pane molto profumato e un'ottima pasta artigianale, la quale risulta essere caratterizzata da un sapore intenso e deciso, che si sposa bene con sughi tradizionali.

CONFEZIONI DISPONIBILI: 1kg - 25kg

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