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Farina tipo 00 Molino Agostini

FARINA DI GRANO TENERO TIPO 00

La farina  tipo 00, impalpabile e finissima, è priva di crusca e molto bianca; proviene dalla macinazione della sola parte interna del seme e per questo pur essendo ricca di amido e proteine è però povera di sali minerali, vitamine e fibre; viene generalmente utilizzata per la produzione della pasta, pizza, dolci e come addensante.

CONFEZIONI DISPONIBILI: 1kg - 5kg - 10kg - 25kg